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佛罗里达大学Jeffrey K. Brecht教授来我所交流并被聘为我所特聘教授

作者:张沛宇    来源:段玉权课题    发布日期:2019-08-21    点击:次    【字号:    

2019年8月16日,美国佛罗里达大学园艺和农业科学研究所主任Jeffrey K. Brecht教授应邀访问加工所,被聘为我所特聘研究员。农产品保鲜与物流研究室段玉权博士代表加工所向Brecht教授颁发聘书。研究所果蔬采后保鲜领域多位青年骨干参加了会议。

Jeffrey K. Brecht是佛罗里达大学研究基金会教授(Research Foundation Professor)、国际知名采后生理学学家、Journal of the Science of Food and Agriculture副主编。他长期致力于果蔬采后贮藏与保鲜研究,果蔬采后销售及配送产业化相关工作。

聘任仪式结束后,Brecht教授做了“热处理与贮藏环境优化技术提高采后番茄的感官和营养品质研究”专题报告,详细介绍了美国采后领域通过热处理、变温贮藏、气调贮藏提高果实采后抗冷性、感官和营养品质及果实贮藏性方面取得的一系列成果,在产业上的应用和对产业发展的重要推动作用,为我所果蔬采后保鲜科学研究和技术转化提供了新的思路。

双方就科研人员互访、研究生培养、科研人员培训、联合申报国家协助项目、共建联合研发平台、共同举办双边和多边国际会议签署了合作框架协议。

为Jeffrey K. Brecht教授颁发特聘研究员聘书

Jeffrey K. Brecht教授作学术报告

参观农业农村部农产品质量安全与贮运管控重点实验室

 

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